回首2017年的零售业市场,无人零售无疑发出了最强音,2017年也可以说是无人零售元年。随着亚马逊、阿里、京东、娃哈哈等巨头的入局,无人零售成为投资创业的一个新风口。去年下半年开始,无人货架领域爆红,进入无人货架市场的初创企业已不低于50家。然而,初创企业项目失败、创业阵营业务整合的消息也频频出现,让人担心无人零售会否“短命”。那么,无人零售究竟是风口还是泡沫?
无人零售的雏形为自助贩卖机,早在上世纪末已经进入国内。2016年之前,所谓的无人零售业态大多数为自助售货机,如友宝自助、两杯咖啡、天使之橙、甘来等。直到2016年底,各种类型的无人零售创新企业开始集中涌现。
艾瑞咨询数据显示,在传统零售业中,租金和人工是最为庞大的两项成本,尤其是人工成本,占总成本比接近一半,租金成本占比也超过40%。相比传统零售,新零售在成本上大幅降低,尤其是无人售货机,毛利率可达40%左右。
据艾瑞咨询测算,投资10万元的无人便利店回本周期是10-14个月。据E栈多总裁付凯透露,无人售货机日交易流水从400元到1000元不等,通常情况下,一台无人售货机8个月后即可收回投资。
此外,微信、支付宝等手机支付方式的兴起,以及AI人脸识别技术的不断进化,也为无人零售提供了技术支撑。
无人零售这一潜在万亿市场,不仅有大量创业企业在资本的护航下积极涌入,也吸引了电商巨头的介入。
其典型代表便是阿里新零售的试验田“盒马鲜生”,它聚焦“吃”这一场景,以“生鲜超市+网络零售+门店餐饮+物流配送”商业模式重构“人-货-场”关系,它的成功让市场对新零售有了具象化的认识,也为传统超市尤其是生鲜业态的新零售转型提供了样板和标杆。另一电商巨头京东则从强项3C和家电产品入手,开设线下“京东之家”和“京东专卖店”,以大数据精准定位销售人群和消费偏好,力求通过“千店千面”式的供货来实现“无界式”的消费体验。
但是近期无人货架领域波澜不断,暗示行业进入了整合期。2017年融资近5亿元的猩便利,在2018年1月10日接连传出关闭首家便利店、疑在多个城市撤柜、裁员的消息。除了项目倒闭 ,创业阵营近来已不时传出业务整合的消息,易果生鲜与哈米科技达成战略合作、猩便利收购51零食、果小美和番茄便利合并……那么,未来无人零售的前景究竟怎样呢?
“无人零售只能说是零售的方向之一,无人零售在美国主要由人工智能和大数据推动,通过大数据了解到消费者当前的消费习惯,无人零售布置的各种商品,都是根据大数据导入的,如果没有大数据作依托,就没法做无人零售。没有大数据支撑的无人超市会成为泡沫。”中国科学院大学经管学院教授吕本富指出。
无人零售会否成为新的行业风口,还需市场和时间检验,但无疑具有想象空间。从线上巨头公开的计划来看,“新零售”不是昙花一现的概念,它已成为不可逆转的潮流,巨头们未来还将继续“跑马圈地”抢滩新零售市场。抢滩新零售市场。
艾媒咨询认为,未来随人工智能识别技术和提取特征技术进一步发展,无人零售商店有望成为下一个零售巨头。可以预见的是,随着科技发展日渐成熟,零售店铺走向智能化将是发展趋势,这一过程将同时贯穿着革新与再造。
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