财经365(www.caijing365.com)10月21日讯:财经365视界-Costco火爆原因是产品好?
王牧笛:8月27号Costco在中国上海开出大陆首店。当天广州“阿富”——叶总,深夜发文致敬Costco。首先请教二位,Costco这样一家零售企业爆红的逻辑到底是什么?
郎咸平:目前全世界正在经历一个M型社会的时代。有钱人比较少、中产阶级消退、穷人变得比较多。这种社会的压力之下,性价比就非常重要。四个字,质优价廉。Costco就是一个质优价廉的代表。比如说,茅台酒才卖1499块。当天开市的时候,它很多产品都打30%-60%的折扣。如果它品质很好,那完全符合质优价廉这个基本逻辑。所以火爆是必然的。假如另外一家企业干一样的事,结果也一样。
王牧笛:在教授看来Costco是做对了零售的本质——质优价廉。
郎咸平:对,我们以前节目里面谈过老干妈,当时我们对它评价不错,它也是质优价廉。贵州的辣椒酱做得挺好,但出了问题,因为价廉归价廉,但不质优。质量打了折扣,就立刻被消费者察觉到。
王牧笛:但是问题是Costco做对了,别人为什么就做不对?
郎咸平:有很多类似的会员店,它们给会员提供积分服务等。但这不是Costco的本质,性价比高、质优价廉才是该做的事。
叶国富:教授核心观点讲得很对,但是我从消费者和企业家的角度来看,Costco不管在中国、还是全球都很火爆的原因是产品好。定义产品好有两个维度:品质好、价格低。在座的各位到茅台专卖店买酒,样品酒2019年售价1499,你问他买一瓶,他说对不起没货了。但是有2018年的,2899。从另外一个角度讲,Costco东西好,体现在很多标准化、透明的产品,能让消费者直接感受价格很有杀伤力。我几乎到了每个国家都要到Costco去一下。2014年国庆节期间,我带20多个人到Costco总部去拜访,交流了两个多小时。最后我们总结出几点:第一,Costco很慎重地选择每一个供应商。一旦产品出问题,这个供应商的所有货款全部扣掉,终身列入黑名单。第二,价格永远是所有零售超市里面最便宜。这里面有个经典故事,Costco跟星巴克打官司打了5年。当时星巴克认为Costco一定要按照星巴克的价格卖星巴克产品,Costco表示就要按照Costco的定价规则去卖。双方打官司扯了5年,最后星巴克老老实实地按照Costco的游戏规则进入Costco卖。
王牧笛:美国连锁的大型超市有很多,那Costco跟沃尔玛这种我们更熟悉的模式相比,区别在哪儿?
叶国富:沃尔玛跟Costco比差很远,最起码价格上没有竞争力。我认为Costco真正读懂了人性,Costco一个卖场,大概一万平方,SKU(库存量单位)精选3000个。这大大地降低了消费者购买的心理压力。沃尔玛在美国平均一个卖场是接近10万平方,入口进去到出来要上两层楼、走很多路、看N个产品、最后选一个产品。但Costco都帮你选好了,牙膏可能就是三个品牌、每个品牌只选一个型号。同时对Costco来讲,也大大地降低了它的采购压力、提高了工作效率。
郎咸平:更不可想象的规模经济就出来了。
王牧笛:所以说Costco是选择困难症朋友的最佳灵魂伴侣。
郎咸平:我们通常都说我们的口号:“给消费者最多的选择”,结果人家刚好给倒过来。这种新零售的概念,跟马云讲的新零售是不一样的。盒马鲜生按照最新的数据,88%是不赚钱的。昆山店关门给出一个信号,就是马云所提出来的新零售,可能不是一个行业的本质。Costco的质优价廉,可能才是未来该有的趋势。
名家观点解说
王牧笛:其实这也是广州“阿富”的一个重要逻辑基础。线上线下并不是新零售的本质,Costco、名创优品反而抓到了新零售的灵魂。
叶国富:Costco开业下午我坐在办公室,各种社交媒体、朋友圈刷了Costco排队5小时停业的新闻。我就随之写了篇文章叫《致敬Costco》。写文章的时候我在想,马云看到Costco这么火爆,心里在想啥呢。
郎咸平:马云的新零售代表作,一个是盒马鲜生、另外一个是无人便利店。不是他做得不好,7Fresh、永辉都出问题。整个线上、线下融合的概念有问题。最近很多企业都谈“产品一定要线上做、线下做”这都是误区,不是问题的本质。
叶国富:实际上我认为,Costco也好、名创优品也好,新零售的核心是以产品驱动的零售,不是以渠道驱动零售。线上+线下,还是讲渠道。但Costco是靠产品驱动,靠产品来说服顾客、征服顾客。这才是真正的新零售的本质。
郎咸平:我来补充一个事,大家讨论会员制。如何通过会员制更贴心的服务顾客等等。但最应该做的还是用产品来服务顾客,给他最好的产品、最低的价格。
王牧笛:也就是说在新零售或者零售的战场,流量并不为王、模式并不为王、渠道并不为王、噱头并不为王、产品为王。巴菲特和他的好搭档查理·芒格长年持有Costco的股票,而前段时间又有传言说Costco出现了排队退卡潮,未来Costco在资本市场上还会继续红下去吗?
叶国富:我认为不仅能活下去,而且能继续火。一开始来了16万会员,Costco没想到这么多,现在退几千个会员很正常。
王牧笛:我想请教叶总最后一个问题,名创优品既然以Costco为师,你到底从它身上学到了什么?
叶国富:最核心的就是极致的性价比和差异化的产品。品质好、价格低这是一个维度;产品要有足够的差异化是第二个维度。比如说Costco有一个自有品牌Kirkland做得很好,公司上下都穿Kirkland衬衣。整个Costco自有品牌的占比超过30%,销售额超过30%,SKU(库存量单位)占比也超过30%。
王牧笛:其实这也是您作为新零售领域一位“小题大作”的从业者,向另一家零售巨头的致敬。更多资讯,关注财经365股票或搜“财经365网”微信公众号看财经深度爆文!