英式早餐是英国的传统美食。而最近的一份报告称,英国若在退欧后离开欧盟单一市场,英式早餐将涨价13%。
这份来自会计公司毕马威的测试报告称,届时,英国消费者将会看到橄榄油、培根和香肠之类的进口食品的涨价,预计传统的家庭早餐将由23.59英镑升至26.61英镑。同时,包括这些食物在内的许多消费者商品价格都要以远高于通胀水平的增幅上涨。
其中,一瓶中等意大利橄榄油的价格将由3.6英镑涨至4.68英镑,一盒500克的黄油价格可升至4.08英镑。
其它英式早餐的“标配”,诸如培根、香肠、橙汁及蘑菇都将因关税的引入而涨价。
“世界贸易组织(WTO)的关税对消费者和零售商都将产生显著的影响——物价上升且进一步侵蚀零售利润。”毕马威总监Bob Jones说道,“但要知道,我们还没有将英镑下跌的影响和其它可能新增加的关税计算在内。”
毕马威零售主管Paul Martin称,英国超市已经尽力避免将英镑贬值带来的价格上升转嫁给消费者,但如果英国退欧谈判最终未能与欧盟达成贸易协议,情况将急转直下。“随着利润率进一步降低,零售商将很难抵住下一波更加高涨的成本飙升。”
根据上周的调查报告,英国食品已经在5月份和6月份结束了之前长久的通缩周期,价格开始上升。6月份新鲜食品价格上升了1.4%,为2014年2月份以来最高。这主要是由于英镑的贬值和大宗商品价格的上升所致,而零售商对货币的事先对冲已经逐渐失效,这意味着供应链的压力将持续增加。