刚刚经历了蒜薹价格走低贱卖的风波，本周鸡蛋价格又引起了不少群众关注，曾经的“火箭蛋”如今正面临价格“跌跌不休”的窘境。记者连日来走访了我市部分农贸市场、超市，发现鸡蛋价格维持在2元/斤左右，但是价格也是一天一变。
“上周四的时候，我去菜市场买鸡蛋，零售价还是两块四一斤，周六降为两块三毛五一斤，周日又跌了一毛。”家住钢三路的杨女士说，附近的农贸市场上鸡蛋价格简直一天一个价。
而一些群众购买鸡蛋数量也有所减少。在人民大道某超市内，一位正在购买鸡蛋的消费者说：“天气热了，鸡蛋虽然放在冰箱里，但是时间长了肯定不如新鲜的好。”
那么，近期蛋价为何持续下跌？对此，业内人士分析，鸡蛋价格持续大幅下跌的主要原因是目前处于阶段性供大于求。此前，鸡蛋价格经历了一轮“疯涨”，不少农户见此情况纷纷投入资金进行养殖，鸡蛋产出量大幅增加；加之当前天气转暖，正是产蛋高峰，而鸡蛋不像生猪养殖，不想卖掉还可以压栏，鸡蛋如果不及时取出来卖掉，不易储存，容易坏，所以鸡蛋大量上市。综合分析，短时间内鸡蛋价格将“难以抬头”。
今年3月下旬，鸡蛋零售价格的确经历了一轮小幅涨价，价格直逼3元/斤。而2014年至2015年期间，鸡蛋市场行情非常好，甚至可以卖到6元/斤，是名副其实的“火箭蛋”。