大豆期货资料图
财经365讯，国内豆价低迷继续促使农户囤积大豆。许多农户购买了储存袋来贮存大豆，寄希望于豆价反弹，但是大豆价格能否很快大幅反弹仍然有待观察。
作为食品，大豆是一种优质高含量的植物蛋白资源，它的脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维的组成比例非常接近于肉类食品。大豆的蛋白质含量为5%-45%，比禾谷类作物高6-7倍。氨基酸组成平衡而又合理，尤其富含8种人体所必需的氨基酸。大豆制品如豆腐、千张、豆瓣酱、豆腐乳、酱油、豆豉等，食味鲜美，营养丰富，是东亚国家的传统副食品。联合国（微博）粮农组织极力主张发展大豆食品，以解决目前发展中国家蛋白质资源不足的现状。今日最新大豆期货价格_大豆期货行情查询如下：
大豆期货行情_今日大豆期货价格查询（2017年11月07日） | |||||
产品名称 | 产品价格 | 涨跌额 | 开盘价 | 昨收价 | 持仓量 |
豆一1711 | 3511 | - | - | 3511 | - |
豆一1801 | 3671 | 41 | 3649 | 3630 | 3463 |
豆一主力 | 3671 | 41 | 3649 | 3630 | 3463 |
今日大豆期货行情
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