印度的食品科技市场一直犹如一场创业盛宴——但是参与者却越来越少。
很多在2014年的食品科技创业鼎盛时期起家的初创公司逐渐无法应对发展过程中的挑战，进而在2015年开始呈现多米诺式的成群倒闭。
今年，随着食品科技行业有回暖趋势，两家硅谷巨头——Google和Uber——选择加入到印度的这场腥风血雨中：Google在4月初推出了餐厅派送与家庭服务平台Areo。Uber随即在5月2日宣布其按需食品派送UberEATS将开始运营。
那么现在的问题是，他们能否撑起印度的食品科技市场，抑或是面临同之前的创企一般的命运呢？
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