导语:饺子,又名水饺,原名“娇耳”,是中国的古老传统面食,它深受中国广大人民的喜爱。而马忠艳和她的双胞胎姐姐更是将东北大饺子带到了卡塔尔,创立了自己的中餐馆,风靡多哈!
在卡塔尔,有一家东北菜馆,老板只凭借这一道拿手菜就在当地站稳了脚跟,餐馆生意从七年前一直火到了现在。到底是什么拿手菜呢?就是在中国普普通通的东北大饺子!
十多年前,马忠艳来到了卡塔尔,她初来乍到,但却敢闯敢拼,更善于观察。一段时间以后她发现当地的中餐馆特别少,而且做的也不是很正宗。于是她就和自己的双胞胎姐姐一起创业创立了自己的中餐馆——东北家园。
虽然店面不大,但凭借着手工制作的东北饺子,吸引了来自世界各地的顾客前来光顾。
马忠艳说,“做饺子的原料都是从当地就地取材买来的,饺子是纯手工制作,口味也有很多种,可以满足不同顾客的需求喜好。”
东北家园老板 马忠艳
不过,最近两个月以来,沙特阿拉伯等四个海湾国家针对卡塔尔采取了制裁封锁措施,卡塔尔物价上涨,前来就餐的顾客少了很多。
但马忠艳认为,“在国外,人在他乡,创业确实难,但任何困难最终都能被克服,她会坚持把东北家园经营下去。坚持到底就是胜利!”
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