NO.3 项目：锅盔
收入：24000/月
邱有林毕业于四川职业技术学院建环系，毕业后，他不顾家人的反对，毅然开起了自己的锅盔（陕西锅盔(英文:guokui)，又叫锅魁、锅盔馍、干馍，是陕西省关中地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃）摊。刚开始，很多人向他投来异样的眼光：一个大学生出去卖锅盔，大学岂不是白读了？
邱有林没有在乎这些，而是靠双手与汗水坚持了自己的选择。如今，他平均每天能卖200个左右锅盔，日利润最高时可达800元
“刚开始做其实挺困难的，一天只能卖十多块钱，连本钱都不够。慢慢的有所好转，卖了半个月之后，就差不多有两百多了。”邱有林讲道。
理想很丰满，现实很骨感，不是每一个大学生都能找到合适理想的工作，在面临择业时，切忌好高骛远、眼高手低，应脚踏实地，抱着学知识、积经验的态度，从基础做起，放低自己的位置
NO.4 项目：鸡蛋灌饼收入：15000/月
姜立杰，今年27岁，来自山东德州的一位乡下小伙，现在在青岛从事小本早餐生意鸡蛋灌饼，15岁就辍学参加了工作。2010年来到了青岛的一个工厂做起了电器工作，每个月收入3000-4000元，在外面省吃俭用，还算能养起这个家。
但一年又剩不多少钱。当时每天想来想去也不知道做什么工作赚钱，不幸的是，当年生病得了肾结石需要住院接受治疗，治疗好以后手里也没钱了，也不愿意再打工了。生活的压力，迫使我寻找创业之路。因为有朋友做早餐生意的，媳妇就鼓励他跟朋友学习制作鸡蛋灌饼，于是他就跟朋友学习了一段时间，熟练掌握以后，就准备出摊。
姜立杰选址的地点在一个公交车站附近，附近还有一个工业园区。一开始做的时候生意并不好，一天还挣不了100块钱，买卖不好就自己找原因，当然也想过放弃，后来想既然做了不赚钱也得做。经过努力坚持和用心经营，小买卖一天比一天好。
因为出摊的地方，很早就有上班的人，为了让大家吃上鸡蛋灌饼，姜立杰每天早上2点半就起床，4点就出摊。一直营业到8点半。
做这个小买卖已经两年半了，夫妻俩直到如今生意还算好，虽然需要起早，但是一天能赚三五百元。