NO.3 创意蛋糕与众不同
创业,像街头巷尾的小店一样卖蛋糕,致富是有些难度的。
因为街头巷尾蛋糕差不多都一样,消费者买谁的都一样。
然而,蛋糕有了自己的特色就大不一样了。
Pink.Me!暖心蛋糕由90后郭竞创立,而这已经不是他第一次创业。
Pink.Me!暖心蛋糕创始人郭竞
大学刚毕业,郭竞就不顾家人反对,拿着东拼西凑来的三十五万,在上海开了一家叫“丽海查岩”的创意餐厅。餐厅风格设计、菜品研发、营销管理全都是由郭竞一手操刀,而这也是他第一次将自己的设计想法运用到实践当中。
在这种情况下,丽海查岩从第二个月就开始盈利,半年内收回全部成本,郭竞也还清了当初的借款。
在之后的两年时间里,丽海查岩从一家70平米的街边小店,发展成为在上海拥有四家连锁门店的时尚餐厅,并且进入了万达和正大全国餐饮品牌库。
第二次创业,他想创造一款有自己个性和时尚的蛋糕品牌。
于是,他把餐厅的业务托管。在2015年3月份,郭竞踏上了学习蛋糕制作的旅程。第一站他们团队去了巴黎,品尝了法国近千款的蛋糕,并且在法国的蛋糕店学习了3个月。第二站又去了韩国,参观了几百家的蛋糕店和咖啡店。
就是在这样不断学习和实验过程中,Pink.Me!暖心蛋糕诞生了。
而Pink.Me!暖心蛋糕主打潮牌罐子蛋糕,其罐子使用的材料是食用级马口铁,这种材质能够避免在运输途中出现破损,在外观设计上也更加突出时尚主题。
据了解,Pink.Me!暖心蛋糕第一季主题是“做自己”,选用动物作为主要元素来展示主题。而这一设计是郭竞和其团队经过了82次易稿,才最终决定。
奶奶灰发色的豹子,带着新潮的墨镜,表达了“老娘最潮”的含义!
带着王冠的小狗狗,抹着红唇,突出“我就是女王”!
抽着雪茄的大猩猩,彩虹色的唇膏,表示“我的世界,我自己主宰”!
早期,蛋糕一直与生日划上等号,消费者往往只有在过生日的时候才会订购蛋糕,其消费频次受到局限。
Pink.Me!暖心蛋糕则打破了这一传统标签,不断给消费者灌输“Pink.Me!暖心蛋糕是日常美食,同时也可以作为礼品分享给朋友”的新理念。
Pink.Me!暖心蛋糕的目标客群是80后、90后年轻消费群体,所以在产品研发时考虑了年轻人的喜好。
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