留学生把煎饼果子带回纽约
美国人老金曾在中国留学,狂爱煎饼果子和老干妈。他偷师学艺,如今把煎饼带回了纽约,一个煎饼15美金,还发明了烤鸭和叉烧馅,生意火爆月入几百万。
“十一国庆节”开始,老金在店里接入了支付宝,他说:要让来美旅游的中国老乡也尝尝!
这家卖的是一种在美国略显“非主流”,但在中国却家喻户晓的食品——煎饼。
“老金煎饼”的老板名叫布赖恩·戈德堡,中文名叫金伯亮,大家都称呼他老金,是个土生土长的纽约人。
老金出生于1977年,最早在美国波士顿大学学习中文,后来在中国留学时被煎饼深深吸引。
多年之后,曾做过职业运动员并在媒体、金融业从业的他,下定决心开店卖煎饼。
“我在中国时特别喜欢吃煎饼。煎饼又热乎又新鲜,而且可以自主选择,想怎么吃就怎么吃。但是回到美国之后就吃不到了。”老金说道,“如果你想要一样东西,但又得不到,那怎么办呢?当然要自己动手,丰衣足食!”
在小摊刚刚营业的时候,会有好奇的人们走过来,后来越来越多的人喜欢这种味道,每天过来买的人越来越多,到现在,小哥自己已经不做煎饼了,而是招聘员工来做。
很多外国学生就专程来到中国学习中医。俄罗斯留学生诺拉表示,中医在俄罗斯十分受欢迎,毕业后她打算回到圣彼得堡开一家自己的中医美容诊所,将正宗的中医专业技能带回去,让她的家乡人也能感受和见证中医的神奇。