财经365讯 （编辑 孙远之）“大众创新，万众创业”，大学生创业率6年接近翻番，在校大学生创业人数逾万......
越来越多的大学生创业新闻出现在人们的眼前。一时间，“创业”一词突然风靡校园，无数个学长学姐创业成功案例，被人不断地提起。
“与其听从别人安排，不如自己做主”，这样的想法让一批大学生蠢蠢欲动，想去完成自己的“创业梦”。然而，大学生创业真有那么简单吗？
其实，创业要面对的问题相当复杂。很多大学生把创业和就业，单纯的看成两种选择而已。但事实上，只有经历过充分的工作经验，了解市场规律后，才可以选择创业。
就业是创业的前提。要知道，大学生在课本上学到的知识与现实生活相差很大。一个刚刚从大学校园走出来的大学生，可以说是一位“新人”。
如果没有任何实际经验，光凭书上的那些内容，就去自主创业，这样带来的结果可想而知。
即便有足够的经历，大学生创业需要雄厚的资金支持，也是一个很大的问题。除非家境条件很优越，否则大学生很少会有可以周转的资金。虽然现在部门对大学生创业有很大的支持。但是，创业的风险仍然是很高的。
很多情况下，我们只关注多少大学生创业了，但是却很少关注他们创业的结果。
相关调查显示：毕业半年后自主创业的应届本科毕业生，3年后有超过半数的人退出创业。如此高的创业失败率，可以想象创业过程中的艰难。并且，很多大学生创业前考虑事情并不全面，使得运作过程中困难重重。
三个刚从大学毕业的 90 后小伙刚毕业便开始了创业。
平日里他们熟练地将调好的面糊摊在平底锅上，打入一个鸡蛋、撒上芝麻、涂上一小勺辣椒酱，三分钟一个煎饼果子，前来光顾的人络绎不绝。
在他们心中只有一个梦想——卖煎饼果子攒钱在省城买房、买车 ……谈起创业为啥要选做煎饼果子时，比较健谈的卫俊男说到："2016 年 7 月份毕业后，我们只想留在大城市找工作，但工作并不好找，当时看见卖煎饼果子的生意比较好，而且我们三个人都爱吃煎饼果子，与其给别人打工，还不如自己尝试一次小成本 " 创业 "，有了这个想法，我们三个说干就干。
" 记得第一次出摊，由于太紧张，经常把煎饼果子给做糊了，这会想想都是一个熟练的过程 " 小卫回忆到。
冬天的夜晚，外面的天很冷，他们尽管把帽子戴起来，但还是忍不住会打哆嗦，没有顾客时，他们将双手放在平底锅上取暖。
最初，煎饼每天只能卖十来个，而现在平均每天卖 100 余个。好多顾客戏称他们是 " 大学生煎饼侠 "。" 顾客说我们做的煎饼果子味道很好吃，都喜欢来买 "，小卫一聊到煎饼果子，就异常兴奋，自己都很 " 奇怪 "，每天早晨自己的早餐就是一个煎饼果子，但怎么吃都吃不腻。
平日里为了多挣点钱，在出摊卖煎饼果子前，三人还给附近小区送水。尽管这样卖力，但每人的月收入不足三千元。给顾客送水上门后，得快速返回，因为不能耽误卖煎饼果子的出摊时间。
有路人会惊讶 " 刚毕业的大学生还卖煎饼果子啊，真可惜 "； 何志刚说，由于我们都来自农村，父母供我们上学已经很不容易了，我们一定得争气，对于我们没有继续找工作，反而卖煎饼果子，家里人和女朋友从来不反对，只要我们不走歪门邪道，做啥都行。
俗话说得好，吃得苦中苦，方为人上人。相信他们通过努力，在不久的将来，能够实现自己的创业梦。
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