财经365讯(编辑 孙远之)近日,啤酒行业传来重磅消息:中国富豪郭广昌豪斥66亿从日本朝日集团手中收回了青岛啤酒的全额股份。这意味着青岛啤酒彻底脱去了日资外衣,成为了真正的国民品牌!
2017年前三季度,青岛啤酒营业额高达234亿,净利润20亿。这么一个赚钱的机器,难怪郭广昌豪掷66亿,也只得到了百分之十几的股份。
青啤的前世今生,曾是“大牌奢侈品”
别看青岛啤酒是做年轻人生意的,它的历史久到让你无法想象!它是一个绝对的百年老字号品牌!
早在清朝末年,德国强占青岛,德皇威廉二世感慨德国士兵驻扎中国,居然喝不到啤酒,于是连夜派人把酿造啤酒的设备漂洋过海运了过来。自此,青岛就有了啤酒。
1903年的时候,英国商人来中国游玩,突然尝到风味独特的青岛产的啤酒。这种味道很独特,因为选的每一粒米、每一滴水都来自青岛,于是他和德国商人合资在青岛创建了日耳曼啤酒公司——青岛啤酒的前身!
新中国成立的时候,物资紧缺。青岛啤酒可是“奢侈品”,你有钱也不一定买得到,还得凭介绍信和酒票排队买酒 !
顾客忠诚度铸造百年不衰的品牌
青岛啤酒诞生后很长一段时间,国内都没有“品牌“的观念。由于青岛啤酒诞生于欧洲人手里,它在中国史无前例般提出了”消费者忠诚“这个百年战略!
青岛啤酒相信要维持消费者的忠诚,就必须把顾客奉为上帝,把顾客说的话当做“圣经“。顾客每提出一个意见,青啤都会虚心接受并以最快的速度去做出相应的改变和尝试。
这样一个不认为自己是一个生产型的企业,百年如一日生产优质啤酒去服务“挑剔”的消费者,相信再挑剔的消费者都会被收服!
长此以往,越来越优质的青啤就塑造出了消费者的忠诚。
不断开发风味金矿,用三颗心去酿酒
青岛啤酒经历了数百年以上历史考验,但也曾遭遇过很多难题。
青岛啤酒口味几百年来都没变过,这是它的优势也是最大的劣势。现在消费者的口味越来越多元化,仅用一种口味来满足全国的消费者显然是不可能的。
针对消费者的口味多样化和顾客流失的问题,青岛啤酒用了三个高招:
1、酿酒用“创心(创新)”
坚持开发欧洲风味,他们啤酒风味有成千上万种,必须把这个大金矿挖掘出来,才能满足和吸引中国的消费者!比如青岛今年推出一款皮尔森啤酒,这款采用《德意志纯酿法》酿造的啤酒,从调研,生产到诞生仅仅用了8个月的时间。
2、酿酒用“臻心”
青岛啤酒的制造必须像创作艺术品一样,饱含酿酒师的情感和对生命的感悟,才能创造出令人心醉的口味!
3、酿酒用“匠心“
青岛出产的每瓶啤酒,都是细化到一颗麦粒、一粒大米、一滴水的选材上。啤酒原料用脱壳三天之内的新鲜米;用比行业高出几倍的价格买来吸氧材质做啤酒瓶盖的内垫;输酒管道用水洗净后,再用1吨多啤酒冲掉残留的水分……大家可能不知道,青岛啤酒在出厂前,已经经历了1800 个质量控制点的“千锤百炼”!
青岛啤酒始终认为,不要把消费者当傻子,酒有没有用心酿造他们都知道!
塑造中国高端品牌,海外成绩单亮眼
青啤在全球啤酒市场持续萎缩的大背景下,2016年却在海外销量同比增长12%,其中亚太市场更是惊人爆发增长了45%,这太特么给国产长脸了!
青啤董事长孙海波淡淡地说:虽然销量逆市飘红,但我们真的不是冲着能卖多少酒去的——我们要打造成国际化高端知名品牌!
青啤在国外的价格一直比其他啤酒品牌高。比如德国本地的啤酒价格都在0.8-1欧元,而青啤在货架上的价格却赫然标着3欧元。德国人一边大呼喝不起,另一边却在去年喝了15万箱青啤!
目前,青啤早已远销到了90多个国家,甚至长期霸占着韩国啤酒市场第一的宝座,韩国酒业对它恨得咬牙切齿!
所有外国人对青岛啤酒的印象就一个字:赞!中国高端知名啤酒的形象已经深入到国外!
一个能百年基业长青的品牌最重要的一点就是品质过硬!好样的,青啤!
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