财经365讯(编辑 孙远之)品酒师是应用感官品评技术,评价酒体质量,指导酿酒工艺、贮存和勾调,进行酒体设计和新产品开发的人员。品酒师亦是一种非常辛苦的职业,平均每年要品尝3000多种新酒。脑子里储存了10000种以上的味道。
对于品酒师而言,为了保持鉴赏能力,从饮食到日常生活的其他各个方面,都有严格的戒律。而且,品酒师要保持一个良好健康的心态,每天品酒至少十种。品酒师的伟大当然还包括他们每次都会使用同一种品酒方法,很乏味、很机械化。但同时也是最为专业、最理想的方法,大有乐此不疲的忘我精神。他可以透过美酒华丽的外表,用心来品味真正的葡萄酒。
由于每天要对多种酒进行品评,精力要求比较集中,这对品酒员自身的"酒量"和身体状况就会有一定的要求。因此,想要从事该职业,还要有好的酒量才行。
最近,在英国的一位“品酒师”成了当地的红人,它就是一只鸭子,这只鸭子嗜酒成性闻名全市,素有“千杯不倒”之称。
老人说到,每次他来到酒吧喝酒时,鸭子都会把他杯中的酒喝光,最后老人变成了鸭子的专职司机,让大家哭笑不得。
由于这位特殊的贵客给酒吧带来不少的客人,老板做出了一个惊人的决定:开出月薪5000英镑的高薪聘请这只鸭子做酒吧里的高级顾问。
每天做着自己喜欢做的事情,喝着自己想喝的,还能给主人带来不菲的收入,这主人算是捡到宝了!
不少中国网友看后纷纷表示:这难道就是传说中的啤酒鸭?
你的宠物又有什么独特的本领呢?快来评论区分享一下吧,或许能给你带来意外的收获。
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