财经365讯(编辑 孙远之)四川的沈远和甯敏杰大学毕业后,两人结婚成家,一个进了4S店修车,另一个则在4S店卖车,两人每月的收入加起来有8000多元。
沈远说,从城里辞职回家养蜂也许是他们夫妻俩最艰难的一次决定。“我幺姥爷就开始养蜂,父亲六兄妹,4个人都是蜂农,但我小时候并不喜欢蜜蜂。”那时父母赶蜂忙不过来,沈远夫妇就在工作之余,在小区帮家里卖蜜。“生意越来越好,我们两个人帮着卖都忙不过来,就把小区的保安也叫上,有时候从保安手中过的现金流就要过万!”
2014年,父亲再次郑重向沈远夫妻提出养蜂的期望,小两口考虑了一年时间,等到女儿小七出生,终于决定辞职。2016年,两人辞职回乡赶蜂。从四川盆地到黄土高原,从沙漠到草原,小店里的“采蜜图”清晰地绘出了这对“蜂三代”上万公里的首次采蜜之旅。他们说,这条路很苦,一年要走近半个中国,但他们还是想从源头干起,“不出去,你永远不知道哪儿有好蜜。”
沈国全从少年时期就开始赶蜂,他的蜂蜜在全国很多地方都有专门的销路,父辈们卖蜂蜜是采到哪儿卖到哪儿,采什么蜜卖什么蜜。收蜜的人往往是煮好饭等着沈国全送蜜来。
因此听说才学赶蜂的小两口要把家里的卖蜜工作都包下来,他一开始很不以为然,“你价格比我卖得好,我手板心煎鱼给你吃。”
学营销的甯敏杰却不这样看。她把这一路采的蜜都保存起来,带回了眉山,她认为卖蜂蜜与卖车有着共通之处,4S店集中了各种车型,适合不同层次口味的顾客,那么他们的蜂蜜出售也应该是多样的,而不应是单一粗放的。
甯敏杰通过网络很快找到了全国各地的收蜜人,建立了一个不同于父辈的营销网络。沈远则负责把控品质,为了达到了41度的蜂蜜浓度,宁肯花更多时间,减少蜂蜜产量,也要保证品质。
沈远夫妇转型赶蜂一年多,仅今年就卖出了20余吨,实现了年收入过百万。
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