财经365讯（编辑 孙远之）30岁的海归美女傅裕，身上有着多个标签。英国金斯顿大学国际金融管理硕士、志愿者、金牌烧烤师、重庆双裕源渡假村总经理。
采访傅裕的时候，她正在给一桌客人烤鱼和烤鸡。一个很重的烤鱼夹，加上两只烤鱼，记者双手才勉强拿起来，而身材娇小的傅裕，居然一只手就举了起来，一秒变女汉子。
2002年，傅裕的妈妈投资3000多万元，在渝北空港长河村建立了双裕源渡假村，这家五星级农家乐（乡村酒店）一直是傅裕妈妈及家人在运营。
在接手家族生意前，傅裕在英国埃塞克斯大学学习国际关系与政治，大学毕业后，又在英国金斯顿大学读国际金融管理硕士。
2012年，在海外留学8年的傅裕回到重庆，一边在解放碑一家外资企业上班，一边熟悉家族事业，直到2014年，傅裕才正式接手家族事业。
傅裕攻读的都是很高大上的专业，与农家乐（乡村酒店）似乎完全不沾边，为何她会选择放弃自己的专业，接手家族事业？
对此，傅裕表示，“读书如果是为了学习知识，其实在哪里读都一样，出国留学给我带来最大的收获不是专业知识，而是思维方式的转变和视野的开阔。”
她说，虽然她的专业知识在日常的企业运营中用得并不多，但是，她对问题的看法和对企业的长远发展，有了更多的思考，而这正是家族企业所需要的。
傅裕有着重庆美女典型的娇小玲珑，但是，别看她个头不大，做起事来，却是风风火火，目标明确。
2013年，刚回国不久的傅裕，就参加了重庆市第二届烧烤竞技大赛，与现场63名选手角逐。比赛中，翻、烤、刷油、上作料，看火候，傅裕做得有板有眼……最后，她和来自其他14家农家乐的烧烤师傅一起，一举拿下了烧烤竞技大赛金奖，也是目前重庆金牌烧烤大师中，唯一一名海归。
对于烧烤，傅裕还有其它心得。
“我刚回来的时候，发现重庆的烧烤架都很大，很有气势，但是，这也带来一个问题，就是不烧烤的时候，非常占地方，不好收藏。”
于是，傅裕就想办法怎么让这些烧烤架能够卸下来放好，她设计出可以拆卸的烧烤架，平时，这些架子可以拆下来，用的时候再装上去，这个创意，还获得了多项发明专利。
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