每个周末，家住成都市人民南路的单身女性张女士会在10点左右起床，开始筹备一个人的早、午餐。半个小时，就能做好一人份的米饭、一人份的排骨汤、一人份的鸡蛋羹……一个人餐食既不会单调也不会浪费，一个人也能好好吃饭。
在张女士家的厨房里，记者看到琳琅满目的“神器”，它们都有一个共同特征——体积小、颜值高，从迷你电饭煲到迷你隔水炖盅、小容量酸奶机，几乎涵盖了日常生活的各个方面。张女士告诉记者，在这些小家电中，迷你电饭煲的使用率最高，只需要不到1升水，20分钟一碗一人量的米饭就做好了。
据2017年中国单身人口报告，目前我国单身人口近2亿，主动选择单身的“单女”明显增多，正面临第四次单身潮。单身独居群体增多，家电市场上也刮起一股“单身风”，众多电器商家都瞄准了单身族带来的商机，纷纷推出适合独居者使用的迷你产品，冰箱、电饭锅、烤箱、洗衣机等一应俱全。
家电新商机商家“深耕细作”
记者在采访中了解到，小家电商正在对单身生活领域进行“深耕细作”，产品在从“有”到“优”进行着结构性转变。记者在苏宁易购成都春熙店看见，某家电品牌推出了多款微电脑隔水炖盅，容量只有500毫升，正好就是一人分量，而价格则在100元—200元不等。“这款产品轻便小巧，里面含有两个小炖盅，可同时炖汤，非常方便。”促销员称，单身白领在外出工作时，还可以提前调好煲汤时间，“早上外出工作时，你可以调好3个小时左右的煲汤时间，中午回来就有汤喝了。”
正在选购的刘先生告诉记者，平时从事IT工作，特别繁忙，对做饭、烧水、洗衣等家务活无暇顾及，所以购买的家电也是越简单越好，“我现在还是单身，也不能买很贵的家电，到时买新房结婚，扔掉了挺心疼的，而且这些小家电简单又不耗电，成为我的首选。”
记者在成都国美电器盐市口店发现，针对单身人群开发的小家电产品众多，不仅功能独特，价格也比较实惠，而且多是名牌产品。不到平常产品容量一半的美的秀玲珑电饭煲只要100多元，一次能煮2—4个鸡蛋的煮蛋器只要40多元，一次能做两个三明治的飞利浦烤面包机不到300元就能买到。
成都苏宁易购贺经理告诉记者：“经常会搞一些单身小家电促销，来满足消费者的个性化需求。而且几乎每个家电品牌都会推出单身小家电，确实有一定的市场。”