电商平台剧增的运营成本，以及占据零食电商品牌营收比重过半份额的控制力，使得大部分零食电商品牌常有一种“命脉被他人掌控”的危机感。为此，以三只松鼠为代表的诸多品牌，不断尝试开设实体店、自营APP、团购等新兴渠道，希望成为可以存活的“独立品牌”。”
早在2015年，三只松鼠就上线了自建海外零食APP“松鼠海购”，试图通过垂直电商模式收割粉丝与流量。2016年后，章燎原又宣布了三只松鼠的线下战略，计划于两年内在全国100家城市开设100家三只松鼠投食店。如今冲击IPO，更是表明其从天猫、京东等平台型电商出走的决心。
就运营实体店来看，房租、人力等成本，供应链体系以及门店运营能力是三大核心要素。发力线下的零食电商，背后通常有资本加持，在短时间内迅速开店对他们来说并不困难。
另外，从供应链体系来看，零食电商通常拥有覆盖全国的物流仓储系统，例如三只松鼠在沈阳、济南、武汉、南昌、北京、芜湖、成都、和广东等地建设的仓储物流基地，相对来说比多数实体零食专业店更为专业。也就是说，零食电商涉足线下的重要难点在于如何突破实体店的运营能力。
为此，《第三只眼看零售》认为，零食电商转攻线下意味着休闲食品行业鏖战升级。一方面是深耕线下多年的连锁零食专业店，逐步通过整合个体经营者扩大其门店规模，另一方面则是携带资本入场的各大零食电商，凭借“品牌经济”抢占消费者。双方必然在一系列整合并购之后，催生出把控休闲食品行业前、后端的龙头品牌。