今年6月,广州酒家成功IPO,打破了自湘鄂情2009年11月上市后,餐饮业长达近8年的“IPO冰冻期”。
广州酒家的成功突围,让有意IPO的餐饮企业看到了曙光。
除正在排队的九毛九和同庆楼以外,餐饮业IPO小分队又多了一位新成员--拥有60多家经营本帮江浙菜门店的丰收日(836673.OC 协议转让 基础层),于昨日(8月21日)宣布公司正在接受西南证券的IPO辅导。
四大品牌、60多家门店、十大名菜撑起半年6亿营收
2016年4月11日,丰收日(集团)股份有限公司(以下简称“丰收日集团”)正式挂牌新三板,主营连锁中餐业务、外烩业务、食品加工等,旗下拥有丰收日、丰和日丽、云系列、点沁等四大品牌,菜品的主要品类为本帮江浙菜。
挂牌之初,上述四大品牌分别拥有34家、3家、4家、2家直营门店,分别定位于温馨、时尚、商务、简约四种不同风格。最受欢迎的“丰收日”和“丰和日丽”,人均消费在130元和150元左右(来自大众点评APP)。
在2016年及2017年上半年,丰收日集团合计增加了20余家门店,门店总数增加至60余家。
门店是餐饮店开门迎客的基础,而菜品则是积攒顾客口碑的关键。
在公开转让说明书上,丰收日集团就直接表明,公司的产品主要是菜品,并亮出了看家的“十大名菜”:
葱油膏蟹、雪菜黄鱼汤馄饨、丰收日红烧肉、金汤白米虾、葱油海瓜子、双椒蒸蛏子、酒香大鲥鱼、椒盐龙头烤、脆皮牛肉、特色酥豆煲。
看文字不过瘾,直接上图:
春晓君选出了三道“心头好”,其余篇幅有限就不一一贴出来了。
2017年上半年,丰收日集团营收6.44亿元,同比增加22.32%;净利润6929万元,同比增长34.46%;扣非后净利润5192万元,同比增长65.01%。
在2015年、2016年,丰收日集团业绩同样靓丽,其营收分别为10.12亿元和10.37亿元,净利润分别为5914万元和9615万元;扣非后净利润分别为4812万元和6722万元。
其中,2016年年报显示,当年96.04%收入均来自上海地区:
母子为实控人 郭广昌6年前投了2375万元
目前,丰收日集团共有9名股东:
其中,控股股东、董事长吴云持有43.00%股份,总经理郑孟午持有27.52%股份,二人为母子关系,并签署了《一致行动人协议》,是公司的实际控制人。
值得一提的是,上海复星产业投资有限公司持股18.67%,是公司的第三大股东,其法定代表人为复星集团董事长郭广昌。
2017年半年报显示,上海复星产业投资有限公司于2011年2月参与丰收日集团增资扩股,投资了2375万元。
有趣的是,郭广昌也是江浙人士,出生地为浙江省东阳市,而上海复星产业投资有限公司也并没有少光顾丰收日集团的本帮江浙菜,其在2016年消费了127万元,是丰收日集团的第三大客户。
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