随着我国经济的发展，人们消费能力不断提高，消费结构不断升级，全社会对于冷冻类商品的需求在逐渐加大，冷链物流行业迎来了发展机遇。
冷链物流也称为低温物流，是指使冷藏冷冻类商品（主要是食品和商品）在生产、储藏、运输和销售等各环节中，始终处于规定的低温环境下，以保证商品质量的一系列工程。
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