叶檀财经最新文章,时机,趋势,命运,会让一些企业不经意站上风口浪尖。
我喜欢看一些死去活来,浴火重生,越挫越强的企业,这些企业,一定有自己独特的基因。想像中的传统产业,应该是田园牧歌式的,或者城乡结合部粗放式生产的,或者是不懂全球大势当壕的,可君乐宝,不哼不哈的,走出了一条自己的路。2018年11月2日,君乐宝获“中国质量奖提名奖”,这个殊荣,甚至来自于灵魂人物的一根筋。
消化全球资源,中国牛有全球胃,君乐宝,是一家纯粹的本土乳业企业,跟国际化好像不沾边。压根不是这么回事,君乐宝已经融入了全球产业链。你手上拿着一袋牛奶吗?这包牛奶的包装很有可能是进口的,鲜奶包装得严密阻隔氧气,百利包装中间有五层共挤薄膜,利乐包装里面有铝箔。你喝的奶怎么生产出来的?流水线上,花花奶牛站上去,自动挤奶,自动下来,这套流水线,是国外进口的。人要喝奶,牛要吃草,风吹草低见牛羊,用游牧的方式散放啃草?不存在的。君乐宝巨大的牧草上,垛着一堆堆的干牧草,这些牧草产自国内外的大草原。
中国进口干草很多。荷斯坦牧草杂志的数据是,2017年上半年,中国进口干草97.7万吨,从美国进口69.8万吨,占总量71%;从澳大利亚进口14.3万吨,占15%;排名第三的是蒙古,进口量6.6万吨,占总量7%;紧随其后的是加拿大,进口量累计4.9万吨,占总进口5%。参与中国牧草供应的,还有西班牙、吉尔吉斯坦、阿根廷、俄罗斯等。
牛吃的草是来自全球的,我们的牛,有全球化的牛胃。不仅如此,君乐宝采用的牧场管理体系是借鉴以色列先进经验和技术的牧场管理体系,执行的是远优于欧美日本标准的高标准,管理体系早已与欧盟BRC、IFS等全球最高标准接轨。我去参观君乐宝奶粉车间,从开放的车间巨大的玻璃窗看进去,员工穿着洁白的工作服,人数很少,自动化水平是全球一流的。君乐宝从美国、丹麦、西班牙、瑞典等国引进一流生产设备,实现管道化、自动化、密闭化、标准化,生产工艺采用经典的湿法、附聚工艺,奶粉成品大颗粒、易溶解。融汇全球10个国家的20多项专利。
君乐宝牧场上的小牛牛,奶牛的祖上,大多是从澳大利亚来的。光有优质奶源还不够,婴幼儿奶粉还有很多辅料。君乐宝在全球选择最优质的供应商,跟爱尔兰KERRY、荷兰皇家帝斯曼、以色列领先油脂等全球一流的奶粉辅料供应商签署了长期战略合作协议,确保奶粉的品质与安全。一家纯粹的本土企业,每个环节都离不开全球产业链。中国心,加上国际产业链基因,这是君乐宝。这家企业在所有方面融入了全球产业链,没有全球产业链,没有改革开放,就没有君乐宝。君乐宝,有点像香蕉企业,黄或者白,都可以,关键是利用全球资源,建立本土核心企业,向全球学习。进博会,是改革开放深入的标志。君乐宝这家企业,既是改革开放的成果,也证明了新一轮高水平对外开放,有内在需要。
魏立华很轴 君乐宝死嗑一件事,两年前在君乐宝的时候,见到魏立华总,他已经满头白发。我说,我想问问三聚氰胺的事,行不行?魏总说,问吧,总得面对,与其别人说,还不如自己说。魏立华说,跟三鹿有联系,也没有联系。1995年开始,君乐宝做的是酸奶,区域销售得不错。这一年,君乐宝在全国酸奶市场做到了第三名。跟三鹿是股权合作1999年,当时的全国奶业老大、同处石家庄的三鹿集团看上了君乐宝在酸奶方面的实力,希望用品牌入股。魏立华也想借助三鹿的品牌实力实现更快发展,于是三鹿以品牌加区区70万元入股,成为君乐宝的股东之一,君乐宝作为独立法人自主经营。
接下来的事情,大家都知道了。2008年,三聚氰胺事件爆发。有这么个股东,虽然君乐宝一直独立经营,虽然君乐宝没有生产过奶粉,虽然酸奶产品检测都合格,检测报告也都寄给了所有经销商,还是停产了13天,还是陷入了灭顶之灾。三鹿破产后,魏立华与员工到处筹措资金,通过拍卖买回了三鹿持有的君乐宝股份。2008年9月,也就是危机爆发那个月,公司赔了1000多万元。接着月月赔,家底快赔光了,直到2009年4月才有了一点利润。
那时候,整个中国乳业陷入危机。从2008年到2017年,中国进口婴幼儿奶粉数量从4万吨增长到29.6万吨,涨幅超过7倍。而国产奶粉的市场占有率从原来的65%以上一路暴跌至30%以下,一线城市只有15%。魏立华轴的一面在此时尽显无疑,哪条路难他走哪条。为的是,将来。2009年,全年微盈。2010年,君乐宝销售额13亿,2012年,达到20亿。元气稍稍恢复,魏立华把已经设计好的酸奶工厂的方案推倒重来,全部按照国际最先进标准重新做方案。新工厂是目前国内最大、最先进的酸奶工厂。这一来,成本大大增加,可他下决心死磕质量。2012年,他又萌生了生产婴幼儿奶粉的念头。这在别人看来,简直是找死,连他的家人都强烈反对。但他还是力排众议做了决定。有资深营销专家,建议做奶粉先要在新西兰或澳大利亚注册公司,在那里弄个加工厂负责生产,从外向内打,这样一来,国内消费者就认帐了。