财经365讯（编辑 孙远之）在中国普洱茶名声响遍大江南北，但却鲜有人知中国普洱盛产的咖啡豆。
云南普洱市，原名思茅，是云南边陲的一座城市。人们知道普洱，多数是因为普洱茶，很少有人知道它还是中国的咖啡之都。有关数据显示，中国的咖啡98%产自云南省，而普洱的咖啡产量又占据云南各州市产量的半壁江山。
说起普洱市栽培咖啡的历史，要追溯到150年前了。据说，普洱相当早的咖啡是由当时漂洋过海来到云南的法国传教士引种而来的，当时在澜沧、江城、景东、景谷、孟连县等地零星种植。从此神秘而富饶的边陲土地上开始有了果实累累的咖啡树。不过直到百年以后，当地咖啡种植业才真正发展起来。从1988年开始，普洱的咖啡进行产业化、规模化种植。
普洱的咖啡属于小粒咖啡，曾被国际咖啡组织（ICO）评为一类产品，品质与哥伦比亚小粒咖啡相近。普洱咖啡豆是世界有名咖啡豆品种阿拉比卡种的一类。阿拉比卡在世界很多种植地被称为“上帝赐予他们的礼物”，其较好的风味和香气使其成为所有咖啡原生种中一能够直接饮用的咖啡品种。
阿拉比卡咖啡可以在普洱安家，并得以扬名四海，首先受益于这里优越的生态环境。普洱是一个北回归线穿境而过的地方，低纬度、中海拔，南亚热带山地湿润季风气候为主体的高原气候区，森林覆盖率67%，是世界咖啡种植的黄金地带。
2月2日，宁洱哈尼族彝族自治县磨黑镇芭蕉林村的农民在采摘自家种植的咖啡。
云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县2017年种植咖啡10.4万亩，是全省咖啡种植大县，咖啡产业成为该县脱贫增收的产业之一。
2月2日，记者跟随云南省普洱市宁洱天添咖啡外贸有限公司总经理那富琼走访了当地咖啡产业种植农户。
那富琼与丈夫王正春经过十余年的创业，2012年9月创建了宁洱天添咖啡外贸有限公司，成为一家以种植、加工、销售、进出口贸易为一体的全产业链专业咖啡企业，公司与国际多家知名咖啡品牌企业合作，扶持、带动了宁洱哈尼族彝族自治县磨黑、梅子、勐先等七个乡镇1267户山区农民种植咖啡脱贫增收。
那富琼（左三）向外国客商介绍咖啡种植生产情况（1月27日摄）。
有关数据显示，普洱市咖啡种植面积达60万亩，实现咖啡产量3.65万吨，产值9亿元。
全市注册的咖啡企业有70家，其中有出口资质的企业12家；有专业合作社62个；咖啡产业从业人员有3万户10万多人。普洱已成为全国种植面积相当大、产量相当高、品质相当优的咖啡生产区和咖啡贸易的主要集散地。
同时，根据《咖门》与《美团点评研究院》推出第一期饮品行业数据报告显示：在2016年，中国的咖啡馆数量突破了10万家。
在体验消费时代，在客群年轻化迭代的今天，从未有一个新的品类，如此受到年轻人的青睐。它是一个符号，是一种文化，更是一个充满朝气的新兴行业。其消费市场年增长率高达16%，数倍于世界平均水准。
因此，从咖啡入手进行创业，会是一个不错的选择，你说呢？
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