网络购物资料图
京东称,9月份售出逾1,600万只大闸蟹及礼券,较上年同期增长近一倍。天猫则称9月份一场预售活动一分钟售出14万只大闸蟹。
大闸蟹如此备受欢迎的一个原因是,中国人喜欢烹调活蟹食用,认为这样味道更好。与北美大龙虾(京东和阿里巴巴均有售)不同,螃蟹颇受中国人青睐。大闸蟹是在中国河流和东部河口土生土长,中国人时兴秋季母蟹蟹黄肥美时吃蟹。
对于这些公司来说更重要的是,把活蟹送到消费者手中是它们保持竞争力以及在运送生鲜食品方面取得领先优势的关键。
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