创业资讯： 把握6点策略 创业致胜新消费！
如何在消费领域去判断项目？
理解人群和环境的变化
第一、要理解人群的变化。消费升级，80后、90后崛起为主流消费人群，让消费本身有了新的诉求。
（1）他们是在网络环境下成长起来，高度依赖网络；
（2）他们对价值更加敏感；
（3）他们获取消费信息的渠道越来越趋于分散、场景化。
第二、要理解供需的现状。过去几十年，中国都是全世界的加工厂，在这个过程中供给能力得到了很大提升，能够提供很好的产品，但这些产品并没有走到消费者面前，导致很多人去美国、日本买同类产品。
既然供给端没问题，这就意味着到达消费者的渠道是有问题的。这就要求当下专注消费的创业者要具备把产品推到消费者面前的能力。
消费项目对创业者的情商要求比较高，创业者要能深刻的洞察人性，不断去发现消费者产生的新的诉求。
把握产品背后的产业
对于创业者来说，选择产品很重要，思考清楚什么是值得的，投哪个产业能带来收益最大化。
从表面上看，鲜花、毛巾、酸奶的背后都是产业，但不是什么样产业都适合早期投资者进去布局。如何去判断？
第一，看产品背后的产业是否已经被整合，是否还有升级的空间。
第二，看这个品类所对应的产业有没有被整合和升级的需求。
找到撬动产业的支点
找到合适的产业只是一个开始，找到撬动产业的支点才是重中之重，这个过程，非常考验创业者。
产业支点各异，有的甚至差异很大，这也是当下投资人更喜欢产业经验丰富的创业者的重要原因。以“花点时间”为例，鲜花这个产业链的支点就在前端，为什么在前端呢？因为鲜花一直以来都是礼品型的产品，消费者消费频频率较低，一直无法产生大体量的零售型企业，就导致无法对后端产生整合的话语权。
花点时间通过生活鲜花这个概念，把鲜花这种礼品型的东西转变为日常类用品，创造了新的消费模式，抢占了市场先机。
不能靠存量，要靠增量
一个优秀的创新企业，不仅靠存量，更靠增量。
创业公司在存量市场里面竞争都是比较难的。但是，通过改变用户的消费行为，创造新消费场景和消费需求，带来巨大的产业增量，就会在增量中占据自己的市场份额，带来大幅度增长，同时还会惠及这个行业里的其他公司。
为什么近20年科技型的公司能够占领这么大市场份额，因为他们一直是在增量上进行发展的。
然而增量空间不等于增量市场。
以鲜花这一品类为例，在美国生活鲜花和礼品鲜花所占比例为4:6，而在荷兰是这一比例是6:4，日本、美国等对鲜花没有明显偏好的发达国家，日常鲜花消费的比例也分别达到 30%、40%，在花点时间之前，中国日常鲜花消费占比不足5%。
但只有企业盘活需求，空间才会变成市场份额。
花点时间主打“预购+周期购”的每周一花模式，打开了都市白领的消费需求。
操作难度系数不能过大
说起操作难度系数高，餐饮应该算一个比较好的例子。