创业路走下来也不是那么顺利，但是两人依然为了梦想依然坚持。
对于未来，他们还打算开设更多的流动冰激凌车，“梦想就是某一天在合肥每个大型的商超门口都有我们的snowman。 ”而为了这个理想，从事IT方面的詹盛春还特意在车里设计了无线电系统，“以后通过手机就能查到我们的车子开到哪了，只要上街拦就行了。 ”
snowman流动冰激凌车还有各种热饮
不过，招手即停的冰激淋车给市民带来快乐的同时也存在着一定的问题。这种在美国有几十年历史的流动“摊贩”，是成为中国首现的流动经营风景线，还是妨碍城市交通的“问题车辆”，这些问题都在决定着snowman能否将童年的美好记忆成功“移植”到合肥人的生活中。
三个浙大博士生组团卖起酸奶冰淇淋
在杭州立元大厦一楼，今冬冒出了一家自助式酸奶冰淇淋店。这家冰淇淋店并不简单：三个浙大博士生组成的合作伙伴，不去搞研究，反而卖起酸奶冰淇淋。
经过努力，张博和老谷拿下了美国这家酸奶冰淇淋店在浙江地区代理权。这对博士生夫妇还拉来另一个博士当合伙人，管理统计学出身的小周。
张博因其深厚的文学功底，自然是负责门店初期的宣传工作。“我行过很多地方的桥，看过很多次数的云，喝过许多种类的酒……沈从文说，却只尝过一个最好的冰淇淋。”“于浩歌狂热之际中寒，于天上看到深渊，于一切眼中看到无所有，于无所希望中得救。鲁迅说，冬天更该吃冰淇淋。”……在门店落地窗前的荧光板上书写这些美妙的词句，是张博每天的工作，周一到周日，天天不重复。
除了张博的专业在这家冰淇淋店发挥得淋漓尽致外，作为第三个合伙人小周，有着扎实的财会基础，自然而然，控制门店营运成本成了他的任务。冰淇淋店一天卖出多少笔，库存还有多少，哪里进货渠道成本低，什么时候该进货了，统统被他包揽。
在提到为何在冬季试水冰淇淋市场时，小周马上表现出他的专业素养：“‘经营大师’王永庆曾提出过一个很有名的理论——‘冰激凌哲学’，意思是，卖冰激凌必须从冬天开始，因为冬天顾客少，会逼迫你降低成本，改善服务，如果能在冬天的逆境中生存，就再也不会害怕夏天的竞争。”
此外，小周通过分析比对各个财务指标，还发现冰淇淋店销售奥秘。“营业额与温度的相关性达到0.91，与空气指标的相关性达到0.82时，显著性特别大。换句话说，气温6℃是个分界值，气温达到6℃以上时，冰淇淋的销量是6℃以下的2.5倍，前两天，杭城天气蛮暖和，在冬天比较少见，这样的日子里，我们就延迟打烊。”
据介绍，不少冰淇淋店在冬季销量是夏季的三分之一甚至二分之一。
在商场里对不同年龄段的人群做了随机访问，当被问及“冬天你想吃冰淇淋吗？”时，“70后”消费者表现出一副“太冰了”的样子；“80后”消费者普遍表示“非常想”，“刚吃完麻辣火锅就特想来个冰淇淋降温！”对于“90后”而言，“大雪天里吃冰淇淋”的做法更见怪不怪了，并已成为表达自己的一种“另类”生活方式。
怎么样，没蒙你吧？冬天卖冰激凌、雪糕……，生意一样能红火！有兴趣的话你也来尝试一下吧！
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