今日,餐饮运营公司百胜中国控股有限公司宣布,截至2017年5月31日的第二财季实现稳步增长,其中系统销售额增长7%,同店销售额增长3%,净利润增长39%。
百胜中国首席执行官潘伟奇(Micky Pant)先生表示:“我对百胜中国2017年第二季度的整体表现非常满意,我们的同店销售额增长了3%,系统销售额增长了7%,受助于肯德基持续的强劲表现。经营利润、餐厅利润率和净利润也都有显著提升。
百胜中国财报显示,该季度新开设90家餐厅,目前餐厅总数量已达7685家。同时,借助一系列数字化项目的推动,该公司的会员数量持续增加。截至2017年第二季度末,肯德基和必胜客的会员总数量已经超过1亿,其中肯德基会员数量为8300万,必胜客会员数量为2600万。
“我们致力于打造一个全球领先的餐饮企业,已经制订并在实施计划,向着这个目标迈进。我们投资于忠诚度会员计划,投资于数字化发展和外卖能力,持续升级餐厅并优化店面模式——所有这些领域都在对中国的餐饮行业产生深远的影响,而我们在这些方面的投资均在取得进展。”潘伟奇表示:“我们高兴地看到令人振奋的成绩:第二季度,肯德基和必胜客的会员总数量已经超过1亿,移动支付占公司总销售额的比例已超过40%。目前,百胜中国旗下有4,900多家餐厅可以提供外卖服务;第二季度中,外卖业务占公司销售额的比例为13%。”
百胜中国去年11月从Yum! Brands分拆并独立于纽约证券交易所上市,拥有肯德基、必胜客和塔可贝尔三大品牌在中国大陆的独家经营权,还独家拥有小肥羊和东方既白连锁餐厅品牌。