目前我国长江流域新季菜籽已经收割完毕并开始陆续上市,上市时间较往年相比提前8-10日。从前期调研的情况看,今年新季菜籽多数地区菜籽质量要优于去年,部分地区新季菜籽小榨出油率要比去年高1-2个百分点,而亩产较去年相比也要有所提高,但是由于整体种植面积的下降,导致今年新季菜籽整体产量仍较去年有所减少。
据了解,今年油菜种植面积下降的主要原因:一是价格因素。2015年国家取消了油菜籽托市收购政策,市场价格高开低走,开秤价格由250元/百斤猛跌到165元/百斤,降幅超过三成,农户种植油菜收益大幅下降,少数略亏。2016年新籽上市后,农户手中菜籽出现滞销,虽然后期涨到220元/百斤左右,但多数农户在前期以较低价格出售了,并没有享受到后期涨价的实惠,种植积极性受到很大挫伤。二是成本因素。近年来油菜籽种植生产成本持续上升,主要集中在人力、机械耕作上,种植油菜籽比较效益较低,影响了农民种植意愿。据了解,2017年油菜籽人工种植每亩投入(包括人工390元)717元,撒播种植每亩投入380元左右,均较上年上涨5%左右,其中油菜籽种植撒播投入要明显低于人工种植,亩均需要的人工数少于人工种植,单产也略低于人工种植,因此人工移栽种植油菜基本上无钱可赚。
因油菜籽系季产年销农产品,收购时间集中,生产销售时间长,后市行情走势对企业效益影响很大。据悉受菜籽和菜油价格低迷影响,目前大型油脂企业开工减少,效益下滑明显,部分企业开始转型,以仓储物流业务为主,收购数量锐减。近几年随着浓香型菜油消费的兴起,浓香型菜油市场价格水涨船高,地方小榨油厂经营日益红火,其主要面对农村居民口油消费为主,市场经营量小,以开展兑换和代加工业务为主,经营灵活,近年来在油菜籽市场经营中比例逐渐增加。按目前菜籽油、菜粕的市场价格水平,我们可推测大型油厂能接受的收购价格,以安徽无为县为例,5月18日无为地区国产菜籽油批发价格440-450元/百斤、菜粕出厂价格122-125元/百斤,按每百斤菜籽出油34斤,出菜粕60斤计算,每百斤菜籽加工投入产出情况是:出油34斤*4.5元/斤=153元、出菜粕60斤*1.22元/斤=73.2元,刨除加工费和资金利息20元/百斤,每百斤可以产出206.2元,考虑到油厂的合理利润,油厂的收购价格将会定在200元/百斤左右(水杂等质量达标),若高于这个价格的话后市就会有一定的经营风险。
当前油菜籽主产区农户正积极抢抓晴好天气,抢收抢种,确保颗粒归仓,局部地区虽有零星上市,但市场真正的主流购销价格尚未形成,大多收购企业还处在观望之中,农户均存有惜售心理。总的来看,今年油菜籽农户种植效益回升,开秤价高于去年同期10元/百斤,粮食收储企业和粮食经纪人菜籽收购价格在200元/百斤以内,大型油厂接收价格205/百斤左右,收购宜边收边销边加工。农户前期出售菜籽不会太积极,大多收获后的菜籽留足兑换口油后,余籽经整晒后持籽待价。总的来看,今年油菜籽农户种植效益回升,开秤价高于去年同期10元/百斤,粮食收储企业和粮食经纪人菜籽收购价格在200元/百斤以内,大型油厂接收价格205/百斤左右,收购宜边收边销边加工。农户前期出售菜籽不会太积极,大多收获后的菜籽留足兑换口油后,余籽经整晒后持籽待价。