财经365(编辑:辛曌)去餐厅吃饭会不会担心服务员服务不好,上菜太慢,排队付钱耽误时间?这一切都不用担心了,因为无人餐厅开放了,这样你可以按照你的习惯,喜好来做,尽情的享受!如果你住的城市里,出现了无人餐厅,你会去吗?
无人餐厅最新消息:阿里开放无人餐厅技术
11月21日,阿里旗下本地O2O平台口碑宣布开放无人餐厅技术,为广大餐饮商家提供包括智能点餐、智能推荐、服务通知、自助取餐、自动代扣、用餐评价在内的全流程解决方案。据口碑方面透露,预计明年年初,首批口碑无人餐厅将完成落地。无人餐厅中的无人只是表象,数据才是关键。通过数字化运营,商家可以沉淀丰富的用户标签,为消费者推荐贴心的菜品和服务;
可以通过大数据优化出品、打造爆款;可以及时找出运营不足等。
运用无人餐厅技术的餐饮商家可以在有效节省用工成本的同时,让餐厅接待能力平均提升30%以上。不需要一个点菜员、没有收银员、没有钱包和手机,全程智能点餐,刷脸支付,吃完就走!有业内人士表示,无人 餐厅技术方案将有利于突破餐饮行业高物料成本、高人力成本、高房租、低利润的顽疾。
据了解,口碑“未来智能餐厅”主要强调“隔空点餐”和“吃完就走”,区别于人人湘更早之前面对快餐的“四无餐厅”概念,主要针对正餐业态。
无人餐厅现状
首先,进入餐厅,里面放着一张超大尺寸的触屏餐桌。
其次,点餐时,只需要在餐桌上方比比划划“悬空点餐”!